整合全球优质资源 共建草原酸奶之都

第二届中国草原酸奶大会

　　7月18日，第二届中国草原酸奶大会在我市举行。本报全媒体记者 周卫兵/摄

7月18日，由乌兰察布市政府主办，中国食品工业协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古奶业协会支持，国家奶牛产业技术体系提供指导，集宁区政府、内蒙古兰格格乳业有限公司、集宁区雪原乳业有限公司承办的第二届中国草原酸奶大会暨世界草原酸奶发展高峰论坛在我市举行，盛夏的乌兰察布满目葱翠、清凉宜人。

　　原农业部常务副部长刘成果，中国农业大学国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国奶业协会副会长、中国农业大学动物科技学院教授李胜利，中国食品工业协会原副秘书长邹小平、中国乳制品工业协会秘书长刘美菊、农业农村部全国畜牧总站原总畜牧师石有龙，自治区农牧厅总畜牧师高雪峰，我市领导杜学军、费东斌、徐志明、韩军、白颢、王国相、范凌华等与国内外行业协会的专家学者出席大会。

　　费东斌宣布第二届中国草原酸奶大会开幕，与会人员共同见证了中国草原酸奶之都的授牌仪式和共建中国草原酸奶之都启动仪式。大会还进行了非物质文化遗产继承人、企业品牌价值发布、草原酸奶技术顾问授牌仪式，李胜利、石有龙和国际技术专家布拉尼等分别发表了主题演讲。

　　王国相表示，本届大会以“整合全球优质资源，共建草原酸奶之都”为主题，旨在传承和发展草原酸奶工艺和文化，推进乌兰察布乃至内蒙古奶业发展。乌兰察布是内蒙古草原酸奶的核心区，2018年首届中国草原酸奶大会召开后，引起了行业和消费者的广泛关注，加快了乌兰察布酸奶走向全国、走向世界的步伐。

本届大会上，我市被中国食品工业协会授予

　　刘成果对乌兰察布奶业发展给予充分肯定。他指出，乌兰察布具有发展畜牧业得天独厚的优势，兰格格乳业坐落于奶业发展的黄金地带，坚持做大做强草原酸奶，市场占有率不断增加，品牌知名度不断提升，在竞争激烈的奶制品行业独树一帜。今后，希望雪原乳业及兰格格品牌为助力乌兰察布经济社会发展做出榜样，为推动中国奶业振兴贡献力量。

　　会期举办了高峰论坛环节，各位专家学者就国际奶业形势和发展，以及中国奶业振兴和草原酸奶行业的现状与发展进行了深度交流探讨。